在食品配送的背景下，EMS 通常代表 "Express Mail Service"，即快遞郵件服務。它是一種快速、安全的國際郵遞服務，用于跨國運輸食品和其他商品。EMS 在全球范圍內廣泛使用，提供可靠的包裹跟蹤和保險選項，確保食品在運輸過程中的質量和安全。此外，一些地區(qū)也可能有特定的食品配送服務或平臺使用 "EMS" 的縮寫。在具體情況中，可能還有其他的含義，請?zhí)峁└嘞嚓P信息以便準確回答。

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